Hakkında

Demleme Defteri, evde daha iyi kahve demlemek isteyenler için tutulan bağımsız bir defterdir. Pahalı ekipman ya da barista jargonuna boğulmadan, herkesin uygulayabileceği sade tarifler ve yöntemler paylaşıyoruz.

Buradaki yöntem anlatımları ve rehberler; bizzat yapılan denemelerden ve okuyucuların paylaştığı deneyimlerden derlenir. Reklam veya yönlendirme amacı taşımaz; tek hedefimiz doğru, sade ve uygulanabilir bilgi sunmaktır.

Bir tarifi denediyseniz, eklemek istediğiniz bir not varsa ya da bir hata fark ettiyseniz iletişim sayfasından bize ulaşabilirsiniz. Keyifli demlemeler.